Lav Curry i din Termokande

Hermed opskriften på en virkelig god termokande-curry - tilvirket af Katrine og Kristian Balslev.

Termokande Curry Ingredienser Velbekomme - Curry klar til servering Curry går fint sammen med kylling

(2 personer)

100 g kylling (små tern eller hele stykker/lår)
5 spsk basmatiris eller perlebyg
3 tsk karry
1,5 tsk salt
3 dl vand
1 dl kokos mælk
225 g tomater i små tern
225 g knold selleri i små tern
36 g rosiner
Ingefær efter smag
Peanuts 


Tilberedning:

Kylling svitses 
Karry, salt, ingefær og ris/perlebyg svitses sammen med
Vand og kokosmælk tilsættes 
Tomater, selleri og rosiner tilsættes og det hele koges i ca. 10 min. Inden det hældes på en forvarmet termokande (1,2 liter)

Fint varmt efter 5 timer. 

Blev indtaget med lidt peanuts for at give lidt knas.

7 kommentarer

Tue Olesen Admin KE-PREMIUM

Pia H. Jensen skriver:

Jaaaa – den glæder jeg mig til at smage igen J

Venlig hilsen

Pia H. Jensen

Læs mere
Læs mindre
Janne Thomsen

Wauw... der er da en mega god ide til varm mad på turen 😊 Det skal helt sikker prøves - også med andre retter 😋

Læs mere
Læs mindre
Julie Vilhelmsen KE-PREMIUM

Lyder godt. Det vil jeg prøve. Har dog lige fået ny dyr termokande, hvor producenten fraråder F.eks mælkeholdige væsker,som kan skade belægningen på sigt. Så jeg vil prøve at koge det godt ind og så hælde det varme vand på retten, når den skal spises. 

Læs mere
Læs mindre
Michael Loft KE-PREMIUM

kokosmælk er IKKE mælk!

Læs mere
Læs mindre
Anne-Mette Vire KE-PREMIUM

Jeg blev så inspireret af Tue's opslag,  at jeg måtte finde en termokande med stor åbning til mad . I min søgning på nettet efter den rigtig kande fandt jeg denne e-bog der gratis kan hentes ved apple-books. Den kan også lånes på biblioteket...

https://books.apple.com/dk/book/lav-mad-på-termokande/id970130523?l=da

https://bibliotek.dk/da/work/870970-basis:51614844

hilsen Anne-Mette

Læs mere
Læs mindre
Dorte Bugge KE-PREMIUM

Ud over peanuts er det lækkert at putte banan og rosiner på

Læs mere
Læs mindre
Jens Kjaerulff KE-PREMIUM

Koge-bogen nævnt ovenfor --  Lav mad på termo-kande (Arklint, 2015) -- er også gjort tilgængelig af forfatteren som almindelig PDF. Hele bogen kan downloades gratis på:

http://arklint.dk/content/docs/Lav_mad_pa_termokande_PDF.pdf

Læs mere
Læs mindre

Har du fundet en fejl?

Er der noget på siden her som ikke er i orden? Uanset hvor småt eller stort: Hvis der er noget jeg kan rette, vil jeg gerne vide det. Klik her for at sende en besked om det.

Har du ubesvarede spørgsmål?

Skriv en email og fortæl hvad jeg kan hjælpe med. Jeg vil gerne høre din feedback, og alle spørgsmål besvares naturligvis fortroligt. Skriv til mig på tue@onadventure.dk